Gran Vía Reserva

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Maridaje: Tempranillo y Merlot

Tras una cuidadosa fermentación a temperatura controlada, el vino es envejecido durante 12 – 15 meses, en barrica de 225 litros, 60% roble francés, 40% americano. Seguidamente sigue redondeándose en la botella durante otros 18 meses antes de su aparición en el mercado.

Nota de Cata: Limpio, brillante, rojo cereza de intensidad de capa media-alta, tonos teja en ribete propios de la crianza. Intensidad media-alta, frutos rojos maduros, tonos tropicales, minerales (grafito). Tonos tostados, vainillas, torrefactos (cacao), balsámicos (mentol, regaliz). Franqueza, elegancia, taninos maduros bien pulidos, equilibrio gustativo entre acidez/ alcohol.

Ficha técnica