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Maridaje: 50% Tempranillo y 50% Merlot.

La crianza de 24 meses en barrica de roble francés le confiere gran complejidad y elegancia. Seguidamente sigue redondeándose en la botella durante otros 18 meses.

Nota de Cata: Limpio, brillante, rojo ciruela madura de gran intensidad de capa. Ribete anaranjado propio de la crianza. Elevada intensidad, aparecen tonos tropicales (mango, flor de pasión) junto con tonos minerales marcados que denotan terruño (grafito, hierro). Aromas característicos de la tipicidad de los varietales, frutas rojas (frambuesas), frutas negras maduras(grosellas), violetas, monte bajo, especiados, cacao, caramelo inglés. Gran complejidad aromática y fino bouquet.

En boca voluminoso, con taninos redondos bien pulidos, estructurado, buen equilibrio entre alcohol y acidez. Combina la explosividad frutal con una boca cuidada, denotando finura, elegancia y equilibrio.

Ficha técnica