VIÑEDOS 2017-06-23T06:45:49+00:00

VIÑEDOS

Las diferentes parcelas se encuentran a 45km al sureste de Madrid, en Tielmes de Tajuña. Son tierras de gran fertilidad, bañadas por la Vega del río Tajuña, afluente del Tajo. Esta zona se caracteriza por ser cuna de los vinos que se consumían en la corte real en los siglos XVII y XVIII.

Bodegas Tagonius cuenta con 32ha de viñedos en propiedad y una selección de parcelas gestionadas al 100% por nosotros.

Destacamos que en toda esta zona se elabora más del 50% del vino total producido en la Denominación de Origen de Madrid.

En nuestro caso, toda la uva que se trabaja en la bodega se encuentra dentro del marco D.O. Madrid. En nuestras tierras, cuidadosamente estudiadas y catalogadas por nuestro enólogo, se cultivan principalmente cuatro variedades de vid: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las labores de la siembra siempre se realizan bajo la premisa de la viticultura de precisión con el objetivo de sacar el máximo rendimiento a las uvas. Nuestro enólogo y su equipo de trabajo tienen en cuenta la calidad de la tierra y la variedad de uva, capaces de soportar inviernos muy fríos y veranos calurosos.

Todos estos factores, sumados al minucioso proceso de recogida y selección manual, hacen que nuestros vinos tengan un sabor único y característico de Bodega Tagonius.